“牛歌”广泛流传于阜宁农耕地区。据记载,明代洪武年间,当时朝廷从江南迁移大量人口到苏北一带进行垦荒,史称“洪武赶散”。从那时起,耕牛增多,开荒、造田、耕种为人民生活、劳动的主要内容,至今已有646年历史。人们放牛和用牛劳作时总会哼唱起“啊罗罗,哇啦啦”的小调,随着耕牛劳动的内容和方式的不同,又逐步产生了不同类型的旋律和节奏,后统称为“牛歌”。

“牛歌”的节奏和旋律多以自由式为主,经过几百年的发展,祖祖辈辈的农民都在传唱,“牛歌”的旋律和节奏还是淮剧的重要音乐元素之一。

“牛歌”蕴藏着极其丰富的内容,伴随着农耕时代的发展,“牛歌”见证着人类文明的进步。


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