【名称】:泡菜制作技艺(朝鲜族泡菜制作技艺)

  【类别】:传统技艺

  【公布时间】:2014(第四批)

  【类型】:新增项目

  【申报地区或单位】:吉林省延吉市

  【保护单位】:延吉友谊有限公司

  【项目简介】:

2014年11月,吉林省延吉市申报的“朝鲜族泡菜制作技艺”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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