【传统技艺】谢村黄酒酿造技艺（汉中市洋县）
2018-03-20 11:01
谢村黄酒酿造技艺是陕西省的地方传统手工技艺。洋县谢村黄酒是以“摊饭”工艺、使用祖传秘方药曲和当地物产“阳糯米”、特质水酿制而成的民间黄酒。它分布在陕西南部的洋县县城以西25公里处的谢村村。
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