【传统技艺】小冈香制作技艺（江门市）
2018-03-31 10:33
香，以黏合剂搀和香料加工制成，燃烧时散发出香味，有线香、棒香、盘香等[注]。自古以来，为民间习俗在祭祀神佛或祖先时的必备祭品之一。
小冈香，源自江门市新会区双水镇的小冈，历史悠久，工艺独特，用料讲究，品质上乘而得名。据有关资料显示及当地世代制香人相传，小冈香起源于明代，至今已有600多年历史。最初由小冈天台村妇戴氏就地取材，利用木屑、柑皮及当地称为“香叶树”的植物等香料，用竹条搓制。之后，村民纷纷效仿，并遍及整个小冈，形成了小冈特有的以妇女为主体的家族式制香手工作坊和有小冈特色的手搓香制作技艺，并经母传女，婆传媳的方式一代代传承下来。一直以来都是小冈民众家庭经济的主要来源之一。清道光二十年（1840年）《新会县志》载：“线香，用杉木屑、柑皮数种合成，以竹丝搓之，售之安南外国。”今天，小冈香的制作已由过去的家庭作坊发展为制香企业，成为当地的支柱产业之一。产品品种也由过去单一的竹签棍香（即棒香，本地称线香或神香）发展到线香、盘香、熏香、无烟香、异形香、工艺香等。产品除国内销售外，还销往港、澳、美国、加拿大、日本、东南亚、东欧、中东等国家和地区。双水镇已成为“中国香业产业基地”。
小冈香传统制作为竹签棍香，以手工搓制工艺制作，有别于其他制法（制香法有搓制、淋制、泵压、机制等），用料讲究，工艺传统，技法独特。原料选用纯天然物料，须经制骨（竹签）、打粉、配粉、搋粉、搓香、刮香、晾晒、着色等多道制作工序方可制成。
小冈手搓香劳动强度大、产值低。制香机械的出现，就业门路的多元，已威胁着手搓香技艺的传承。为保护小冈手搓香这一民间优秀传统技艺，让她继续传承下去，区、镇两级已采取了相应的保护措施。为加强保护力度，提高保护层面与级别，我们拟申报“小冈香制作技艺”为“广东省省级非物质文化遗产名录”。
