【传统手工技艺】赵氏鹿茸炸煮技法（长春市）
2018-04-03 16:05
由赵氏医师亲自挑选原东北梅花鹿厂上等鹿茸血片，建立长期合作机制，供养生人士专门选购，鹿茸片为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。
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