【民俗】鄂尔多斯蒙古族交往礼俗（鄂尔多斯市）
2020-07-20 13:18
【项目简介】
鄂尔多斯蒙古族，继承了具有宫廷文化特点的蒙古族古老的迎送和接待宾客礼仪，形成了独具风格的民间礼仪习俗。
鄂尔多斯蒙古族非常重视见面礼节，小辈遇长者、长辈，首先主动请安。如果是骑马者，小辈则下马问安。问安礼，包括屈膝礼、躬身礼等。同龄人相见则两人同时微微躬身，两臂展开，相互问好。
客人来临时，主人要前去迎接，必要时还要到半路迎接。见面时相互问好，接客人的马、让路、请进屋里，长者就坐，晚辈站立，以示尊敬。由年长者开始，依次和客人交换鼻烟壶。在鄂尔多斯，鼻烟壶不仅是相互问候的礼仪工具，而且逐渐成为一种特殊的装饰品。
客人就坐后，主家首先敬献“查干伊德”（奶食），以示尊重和欢迎。接着敬茶，这是接待客人必须进行的礼仪性程序。喝茶时要摆放手扒肉、炒米、奶食品、馓子等丰盛的食品。然后举行敬酒仪式，客人能否饮酒，仪式必须完成。用餐时如果要献全羊，还要进行一系列礼仪程序。客人离开时，对长辈要献哈达，并扶上马送行。
鄂尔多斯蒙古族交往礼俗，不仅体现着草原放牧民族文化背景，也折射着鄂尔多斯蒙古族热情好客的传统美德和丰富的精神内涵。
