【传统技艺】段氏龟胶加工技艺（达州市）
2021-07-01 10:52
【类别】传统技艺
【地区】达州市
【简介】
渠县三汇段氏家族自古就深谙龟甲炼胶技法，世代单传，历经数十代传人数百年的提炼总结，段氏龟甲胶、养身龟餐、龟板鉴别等逐步形成完整技法。纯正的“段乌龟”龟甲胶采用5年以上活版中华草龟龟板，配合多种名贵中药经煎熬、浓缩制成，品质优良、方法独特。完整的段氏龟甲胶古法技艺包括:龟甲处理、煎甲取汁、浓缩收胶、干燥包装等环节。“段乌龟”龟胶上面有老黄色略带猪鬃纹的“油头”，对光观察为半透明状，洁净如琥珀，质地坚硬，以松脆、透明者品质最佳。
