【传统技艺】景县糖画(衡水市)


【项目名称】景县糖画

【项目类别】传统技艺
【项目地区】河北省衡水市景县
【项目级别】县级
【项目批准时间】2020年景县糖画被列入景县县级非物质文化遗产名录。

 


 

【项目简介】

  糖画,顾名思义是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食,民间俗称“倒糖人儿”。它是一种传统民间手工艺,所用的工具仅一勺一铲。据赵海强介绍,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可用来绘制了。在绘制造型时,用小汤勺舀起糖汁,在石板上迅速来回浇铸,造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。




【项目代表性传承人:赵海强】