香菇鼻祖吴三公,庆元县百山祖乡龙岩村人,出生于宋高宗建炎四年(1130年),于1209年去世。几百年来,人们为纪念这位香菇人工栽培的先驱者,每年都进行了祭拜活动。尤其是菇乡菇民对吴三公的崇拜,表现在每户人家的香火榜和大小村庄的菇神庙。还有龙,庆,景三县(市)的菇民集资建造共祭的特大菇神庙:龙泉凤阳山神殿,庆元西洋殿和景宁的三合堂。

龙岩村是吴三公的故里。根据老人的传说和历代宗谱的记载,自从1209年吴三公离开人世开始,祭拜吴三公的活动就从未间断过,小祭常年不断,大祭只有春祭,秋祭和迎神。春祭是每年农历3月17日,秋祭是每年农历8月13日。

祭拜这一天,全村四周路口和吴三公祠前都插挂黄龙旗,八卦旗和番旗。祠堂正堂设神坛,供祖炉,挂祖图。中堂上方是神像。正堂桌上的贡品除了五牲福礼(五牲即牛,猪,羊,鹅,鸡)和香炉,蜡烛台,檀香外,还摆一斗谷(象征五谷丰登),一支称(象征称心如意),一碗净水(象征四季平安),酒盏(象征传宗接代)。供品中还放有读祝凳,跪拜垫,焚纸炉等。

参加祭祀仪式的人员如有官职者顶戴公服,如衣冠不整者不得进堂,祭拜时由年龄最大的长辈先拜,依此类推。行礼以辰时为度,值祭者击钟一通,众皆穿新衣;击钟二通,听候唱名,鱼贯而出;击鼓撞钟三通,就立拜位。其后至者,候祭毕进堂,四拜推出。主祭人上香时,将檀香高举齐眉后插入香炉,然后七跪八拜,恭读祭文,然后焚烧祭文。祭后表演菇民山歌和香菇功夫。


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