【传统技艺】胶东传统手作香制作技艺（烟台市）代表性传承人：王德正

【项目级别】市级

【项目批准时间】2018年12月烟台市级非物质文化遗产项目

【传承人批准时间】2020年10月为烟台市级非物质文化遗产项目《胶东传统手作香制作技艺》代表性传承人

【传承人简介】

王德正，1986年6月7日生于历史文化名城潍坊市青州县邵庄镇文登村。青州地处非物质文化遗产极为丰富的潍坊市，形式多样、种类丰富、历史悠久的民间文化氛围和民间信仰对王德正的成长有较大的影响。其祖父是当地戏剧行业的奠基者、带头人，亦是闻名当地的戏剧服装、道具制作艺人。其父少年时期便喜欢手工艺制作，青年时便从事家具制作、手工香制作等行业，也是当地手工制作行业的翘楚人物。在80年代后常驻烟威地区，营生之余研究烟台香业，颇有心得。其母长于女工，纺织、绣刺、缝纫具通，也是坊间传名的巧手。王德正成长的家庭环境同样对其发展产生了很大的影响。青年时期的王德正来到与青州民间信仰文化有所相通的烟台，便被烟台独具特色的仙道文化所吸引，在芝罘区浓厚的民间信仰与文化环境中，开始了一段关于"香火"的传承。

2005年考入鲁东大学油画专业，对个人美术功底有了较大提升，在读期间曾举办过多次个人展览。2009年毕业，创建烟台德正工艺品有限公司，经营珐琅制手工艺品的制做销售。2010年，结识烟台文玩大师傅玉文老师，因家庭深厚的手工积累，及王德正对雕刻与制香的兴趣与经验，获得了傅玉文老师的欣赏，于2012年正式拜师，与傅老师结为师徒。当从师门中得知烟台传统香方《清远》曾被传入福建，自2010年起曾往返于福建、广州地区三十余次，终在2016年将其恢复。

王德正在传统手工艺行业中，经验丰富，基础扎实，理论牢固。在传统制香工艺中，不仅能够把握传统香道的文化体系，同时结合其手工雕刻等文玩制作功底，将传统香道文化体系完整恢复并不断创新，符合国家对于非物质文化遗产保护工作中的生产性保护要求，在2018年正式成为烟台市胶东传统手作香制作技艺非物质文化遗产传承人。

【工作室介绍】

王德正于2014年创建香道文玩手工艺工作室"正造社"，工作室将香品的制作与销售结为一体，并结合文玩饰品不断创新，制作以香为主体的香道饰品，不断推广与传播胶东传统香文化，在恢复传统文化礼用体系的过程中研究创新，在业内已有较好口碑。

工作室地址：烟台市芝罘区上夼西路烟台古玩城正造社

【项目介绍】

胶东传统手作香制作技艺之传承，扎根于山东省烟台市芝罘区，上承先秦之礼乐文化，后衍秦汉之礼祭香事，中举华夏千年文、器之道，下化之罘一地民生民俗，史载香史两千余年。胶东香事中有东夷一族之信仰崇拜、齐鲁一地之礼乐祭典、胶东一域之仙道科仪、芝罘一区之百类风俗。

据《礼记》、《史记》、《汉书》、《东观汉记》、《之罘石刻辞》、《洞天清录》、《能改斋漫录》等史料记载，以据考建于先秦的阳主庙为证，芝罘区所处之地在秦汉时期便由始皇帝、汉武帝将香事礼俗带至，并且“大圣作治，建定法度，显著纲纪”，“普施明法，经纬天下，永为仪则”，“黔首改化，远迩同度，临古绝尤”，可见芝罘区可考香史至少可溯至两千年前。据今考古可见，芝罘一地之先民最早可溯至七千年前，而胶东所处东夷先民存生之地早有柴祭遗迹。由“焫萧合膻芗”始，至周礼之“臭”，至秦萧艾之用、汉初柴祭，而后“博山炉”的出土，可证胶东香事发展脉络之详实。

胶东传统手作香制作技艺以胶东古法制香技艺为根基，与芝罘传统制香技艺相借鉴，在烟台地区的发展过程中与福建香道进行互通，吸取烟台地区民间药香香方，对烟台地区楸树、无花果等特色物产进行研究利用，形成独具芝罘特色的制香工艺及调香配方。同时，烟台上下数千年的仙道文化又赋予其独具烟台特色的香道祭礼科仪。其独具芝罘特色的工艺、香方及香道科仪至今已有约一百七十年历史。

香用于祭礼之中在芝罘区亦有较长历史，其多用于两个方面：一是宗族礼祭，二是信仰祭祀。例如道教斋醮科仪中香的使用至早可追溯至金大定二十三年（1183）马钰至烟台传教，据烟台地方学者考证，自烟台开埠至今，芝罘区治内宗祠、寺庙、道观最多时可达百余间，其中香火旺盛者可达五十余处，各类香品在西南关、西南河、解放路等老烟台市集均有销售，不仅在一定程度上繁荣了民间市场，更与芝罘区的宗族文化、民间信仰相互依偎，相互扶持。

芝罘香道文化，其所反映的不仅仅是一种民间技艺的工序和发展，它还能反映一种民间行业在集市贸易中所体现出的匠人智慧，也能反映出芝罘一地悠久的历史、人文、民间文化，更是芝罘一地民风民情、民俗物产的体现。芝罘香道，以一种旁观者的姿态，以一双洞悉的眼，缭绕千年。

【非遗活动】

【作品欣赏】