【非遗动态】中榛阁榛子亮相第九届沈阳非遗博览会
2023-06-25 11:48
端午节是中华民族的四大传统节日之一，也是中国首个入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》的节日。6月22日至24日端午节期间，“非遗迎端午 匠心颂振兴”2023年辽宁省非物质文化遗产传统技艺大展暨第九届沈阳非遗博览会在沈阳红梅文创园拉开帷幕。
此次活动秉承“见人见物见生活”的保护理念，以传统技艺展示为主，通过匠心坊、民俗巷、篆绘堂、百艺园、珍馐房、美食街6大专题展区，囊括非遗十大门类的近百个非遗项目。情景交融的民俗巷、香气四溢的美食街、乐趣无穷的互动体验……近百个非遗项目，300余名传承人齐聚一堂，秀传统手艺、亮民间绝活、展非遗风采，以一场“传统”与“时尚”的碰撞尽显非遗文化魅力。
铁岭中榛阁林业有限公司“中榛阁榛子炒制技艺”2017年被评为铁岭市级非物质文化遗产项目，中榛阁榛子作为“铁岭榛子”的唯一代表亮相此次盛会。中榛阁榛子将铁岭榛子这一辽宁特色非遗农产品带到展览会现场，其系列品牌“榛王爷”“榛阿哥”“榛子仁”“榛子酱”在活动期间深受大众喜爱。中榛阁榛子展位点亮美食街，通过现场“摇榛子”展现中榛阁榛子炒制技艺的魅力，游客们对于在炎炎夏日还能够品尝到既香脆又地道的铁岭榛子而感叹。中榛阁榛子结合非遗技艺，将铁岭榛子精深加工。以公司+电商+农户的组织管理模式，在全国建立“非遗+乡村振兴”、“非遗+文化旅游”的典型案例，进一步激发传统技艺新活力，使中榛阁榛子炒制技艺更好地融入当代、融入大众、融入生活。
