【非遗动态】中榛阁榛子亮相“多彩非遗 点亮生活”辽宁省非物质文化遗产中秋国庆传统技艺主题展

　　中秋月正圆，家国情更浓。2023年中秋节恰逢国庆节，传统佳节的亲情思念与中华民族的家国情怀相聚融合，成就了一个意义非凡的中国节。
　　为庆祝中华人民共和国成立74周年，重塑中华节俗传统，大力弘扬中华优秀传统文化，促进非物质文化遗产融入当代、融入生活，“多彩非遗 点亮生活”传统技艺主题展10月2日-3日在沈阳市丁香湖公园举办。此次主题展秉承“让非遗融入百姓生活”的理念，选调40余个非遗项目、200余名传承人参与其中，以精湛的手艺、精美的作品、精彩的巡游，满足人民群众的文化需求，扮靓节日文化空间，让非物质文化遗产回归百姓生活，让人民共享保护成果。

　　美食巷内交织着各种香气，干果得香脆、醇厚的酒香、酱菜的咸香与浓郁的肉香，令人垂涎欲滴。铁岭的榛子、沈阳的马家烧麦、盘锦的老胡家烧鸡、海城牛庄的馅饼、北镇的猪蹄……来自全省各地的名优小吃一字排开，让百姓不出沈城，就能吃遍辽宁美食。

　　铁岭的中榛阁榛子展位前，摇盅摇榛子的声音吸引了大批观众。传承人把摇开的榛子放在榛盘中，分给现场的观众品尝。香脆可口的榛仁入口异香，观众们纷纷赞叹不绝。果中“榛”品，口口“香”传。

  中榛阁林业位于“中国榛子之乡”铁岭，隶属外研集团，2017年“中榛阁榛子炒制技艺”被列入铁岭市级非物质文化遗产项目，同年铁岭“中榛阁”榛子、铁岭“榛格格”榛子获得国家质量监督检验检疫总局“铁岭榛子”国家地理标志产品保护。公司主要经营“中榛阁”“榛阁老”“榛王爷”“榛格格”“榛阿哥”“榛豆”系列铁岭榛子、榛子仁、榛子酥等。公司依托千亩生态榛园、榛子博物馆、榛子食品厂，通过标准的种、采、晾、脱、选、炒、漏、烘等16个环节，成就了铁岭榛子品牌，也成为省内知名的乡村振兴文旅融合研学基地。近5年，公司通过淘宝、拼多多、抖音、快手、非遗网线上、线下融合发展，已畅销海内外，2019年“中榛阁”铁岭榛子获辽宁礼物“天女木兰”杯金奖，2021年公司被评为“全国侨联系统助力脱贫攻坚优秀集体”。中榛阁榛子传统制作技艺将铁岭榛子这一辽宁特色非遗农产品带到展会现场，其系列品牌“榛王爷”“榛阿哥”“榛子仁”“榛子酱”在活动期间深受大众喜爱。