【非遗动态】小小的榛子，进博会“金豆”开花

　　11月5日至10日在上海全面线下举办的第六届进博会企业展展览面积约36.7万平方米，参展的世界500强和行业龙头企业达289家，均超过之前历届水平。全球十五大整车品牌、十大工业电气企业、十大医疗器械企业、三大矿业巨头、四大粮商、五大船运公司等均已确认参展。超过400项新产品、新技术、新服务将集中展示。

　　作为全球首个以进口为主题的国家级博览会，进博会搭建了国际采购、投资促进、人文交流和开放合作的国际平台，受到全球各界人士普遍欢迎与认可，各方参与进博会的热情高涨。“本届进博会预计将迎来154个国家、地区和国际组织的来宾。已有超过3400家参展商和39.4万名专业观众注册报名，今年是共建“一带一路”倡议提出十周年，共建国家参展情况尤其受到关注。数据统计，前五届进博会共展示超过2000项代表性首发新产品、新技术、新服务，累计意向成交额近3500亿美元。而与往届相比，第六届进博会展览面积约36.7万平方米，参展的世界500强和行业龙头企业数达289家，均超过之前历届水平。

　　观乎人文，以化成天下。

　　中榛阁在W2人文展区-辽宁展台精彩亮相，敢于同台竞技，是沈阳沈河区方城的支持，是中榛阁对自身铁岭榛子品质的信心，非遗智慧的自信与科技的融合。中榛阁展示了“非遗1+8”乡村振兴新模式，“1”为“榛王爷铁岭榛子、榛子仁、榛子酥系列，“8”为八个非遗项目：中国剪纸、中国指画、葫芦雕刻、满族服饰、琥珀雕刻、喀左紫砂、李氏糖人、榛茶套盒。用更多的非遗项目赋能传统农业，让传统农业增添魅力。同时作为知名主播，通过抖音、快手、非遗网（www.非遗网.中国）对20项非遗进行宣传，并进行了业务合作。

　　中榛阁林业位于“中国榛子之乡”铁岭，隶属外研集团，公司主要经营“中榛阁”“榛王爷”“榛格格”“榛阿哥”“榛豆”系列铁岭榛子、榛子仁、榛子酥等。公司依托千亩绿色生态榛园、榛子博物馆、榛子食品厂，通过标准的种、采、晾、脱、选、炒、漏、烘等16个环节，成就了铁岭榛子品牌，也成为省内知名的乡村振兴文旅融合研学基地。2017年“中榛阁榛子炒制技艺”被列入铁岭市级非物质文化遗产，同年“中榛阁”商标获得国家质量监督检验检疫总局“铁岭榛子”国家地理标志产品保护。2019年“中榛阁”铁岭榛子获辽宁礼物“天女木兰”杯金奖，2022年公司获得“铁岭榛子”农产品地理标志授权，2023年公司通过绿色食品认证，获得辽宁知名农产品品牌称号。

　　作为侨商、网络主播、非遗传承人、作家。传递了中华优秀传统文化，传递了人类生命的记忆、生活的智慧，讲好“辽宁”故事，讲好中国故事。

　　铁岭外研传媒有限公司成立于2000年1月，以“非遗” 为核心，格物致知、赓续文脉，融合教育、科技、文化元素，公司已经建成非遗“五个一”工程：一网（外研非遗网）、一校（外研非遗培训学校）、一馆（外研非遗传承馆）、一店（非遗网体验店）、一园（外研非遗产业园），以及四大辅助工程：非物质文化遗产活态传承高峰论坛、非物质文化遗产世界行、外研非遗艺术团、外研非遗知识产权保护中心，创建了“辽河非遗年货大集”、“辽河非遗论坛”、“辽河非遗春晚”品牌。外研也是“中榛阁榛子炒制技艺”“喜剧小品”“辽北独角戏”“铁岭威风锣鼓”“铁岭大秧歌”非遗项目保护单位。

　　外研公司2018年被评为“辽宁特色产业电商平台和服务运营企业”，2019年被评为“2019-2020国家文化出口重点项目”，2020年被评为“辽宁省互联网企业20强”，2021被评为“辽宁省文化和科技融合示范基地”，2022年旗下外研科技被评为“全国版权示范单位”。

　　非遗网（www.非遗网.中国）创建于2016年，是中国非物质文化遗产全品类展示交易（数字非遗）网站，具备展示、交易、直播、教学、VR展示功能。网站隶属外研，可中英双语切换，收录非遗大数据8万余条，建立非遗店铺2000个，网站开通了阿联酋、俄罗斯、日本、韩国等132个国家非遗馆，中英文展示了132个国家532项世界级非遗项目。

　　未来，外研传媒将以“数字非遗”为核心，融合教育、科技、文化，深刻理解中华优秀传统文化内涵，格物致知、赓续文脉、传承文明，形成非遗教育、非遗科技、非遗文化生态系统。升级现有的五个一工程，建成“六个中心”，即：中国北方非遗大数据中心、北方非遗数字商务中心、北方非遗全供应链中心、北方非遗与产业融合中心、北方非遗教育实践中心、北方非遗知识产权保护中心。

　　“金豆”开花，龙抬头了。

　　话说很早以前，有一年地上大旱，老百姓颗粒无收、苦不堪言，便祈求上天能够降雨，有一条守护天河的青龙深受感动，私自便往地上降了半条河水，从此老百姓五谷丰登，于是供奉青龙。

　　玉帝知道了，勃然大怒，青龙本是违抗皇令降了雨，现在还有供奉，然后把青龙打入了五台山下。老百姓见了青龙，问他什么时候能出来，他说玉帝说了，除非金豆开花，否则永世不得抬头。

　　于是到了第二年，刚过完年见小孩子没事就在锅里炒金色的玉米豆，榛子，噼啪噼啪蹦出白色的玉米花，开口榛子等，老百姓心思这不就是金豆开花吗？于是第二天，也就是二月初二，老百姓们全出来炒棒子粒，炒出来爆米花都便往天上大喊，玉帝老儿、太白金星老儿，睁开你们的法眼，看看，金豆开花了，快放青龙出来吧！

　　玉帝从南天门低头一看，哎呦喂，金色的豆子，开出了白色的花了，还真是金豆开花。地上的皇帝一言九鼎，我天上的玉帝说话也是杠杠的，随后便放了青龙，让他官复原职，这便是龙抬头的一个传说。